+7 (343) 317-18-02
0
/public/files//banners/image_5.png
Введите название блюда

Горячие блюда из мяса и рыбы

Запечённая в течение нескольких часов ножка козлёнка, маринованная чесноком, тимьяном и паприкой, отделяется от кости и подаётся в соусе демиглас. В качестве гарнира - толчёный картофель с трюфельной пастой и соус цахтон
Белки - 10.16 г, Жиры - 82.36 г, Углеводы - 46.38 г, 967.36 ккал в одной порции
Томленый козленок в красном вине с толченым трюфельным картофелем
450 гр
1350.–
Рёбрышки ягнёнка, маринованные в сванских специях, обжариваем на углях. Подаём с запечённым баклажаном и перцем, соусом цахтон и красным ткемали.
Белки - 50.47 г, Жиры - 51.44 г, Углеводы - 39.33 г, 822.15 ккал в одной порции
Каре молодого барашка с ткемали, печеным баклажаном и томатами
360 гр
1450.–
Сочный фарш из телятины и свинины с добавлением риса, грузинских специй и лука, завернутый в виноградные листья. Подаём с соусом цахтон, украшаем зёрнами граната и листьями эстрагона
Белки - 33.74 г, Жиры - 64.73 г, Углеводы - 17.37 г, 787.04 ккал в одной порции
Пряная мясная долма с соусом цахтон
350 гр
770.–
Обжаренная на гриле треска на подушке из картофельного пюре, украшенная вялеными томатами. Подаём с соусом из печёного чеснока, с добавлением зелёного масла
Белки - 25.39 г, Жиры - 42.24 г, Углеводы - 36.61 г, 628.16 ккал в одной порции
Обжаренная треска с картофельным пюре и вялеными томатами
380 гр
990.–
Традиционное греческое блюдо. Баклажан, запечённый на углях, выкладывают слоями с мясным соусом из телятины и томатной пасты. Сверху посыпают моцареллой и запекаем. Перед подачей поливаем соусом из печёного чеснока и украшаем зеленью, копчёным сулугуни и маслом из аджики.
Белки - 28.17 г, Жиры - 32.06 г, Углеводы - 29.68 г, 519.93 ккал в одной порции
Мусака из печеного на углях баклажана с телятиной и сыром сулугуни
400 гр
890.–
Томлённую в бульоне ножку ягнёнка с добавлением белого вина, тархуна, мяты, шпината и соуса ткемали подаём вместе с ачаром, обжаренным со сладким перцем и грибами.
Белки - 173.3 г, Жиры - 257.4 г, Углеводы - 104.35 г, 3427.17 ккал в одной порции
Чакапули из ножки ягненка с ачаром и фермерскими шампиньонами
400 гр
1650.–
Филе сибаса, обжаренное на сливочном масле с добавлением тархуна. Поливаем соусом на основе белого вина, бланшированных томатов, шпината и вонголе. Украшаем зелёным маслом
Белки - 52.01 г, Жиры - 44.71 г, Углеводы - 7.42 г, 640.12 ккал в одной порции
Филе сибаса, томленное в белом вине, с вонголе, томатами и шпинатом
400 гр
1250.–
Запечённый лосось с хрустящей корочкой на подушке из брокколи и зелёного горошка. Подаём с соусом из шпината на основе сливок.
Белки - 30.47 г, Жиры - 38.68 г, Углеводы - 9.35 г, 507.41 ккал в одной порции
Запеченный лосось с зелеными овощами и соусом из шпината
280 гр
1250.–

Корзина

  • Вы пока не выбрали
Сумма заказа:
0.–

Отзывы наших Гостей

Юлия Румянцева
Понедельник порадовал открытием нового ресторана. Все понравилось! Уютная атмосфера, внимательный персонал. Хочу поблагодарить официанта Настю - вежливая и доброжелательная. Помогла выбрать блюда, салат с баклажанами просто восторг! Также попробовали с мужем оджахури и кебаб. Есть небольшая детская комната, куда можно заглянуть с малышами, детское меню еще в разработке. Также есть бонусная система, но в день открытия карты еще не были готовы. Однозначно заглянем еще, нужно попробовать хинкали и десерты!
Natalia Petukhova
Очень вкусно, красиво и атмосферно! Настоящий дровяной камин - отдельная любовь! Необычная подача десертов! Салаты из сочных свежих ингредиентов! Все блюда: закуски, салаты, основное и десерт были безупречны.
Ольга Богатырь
Ох этот цезарь с курочкой….ммммм. Я ваша на веки!))) такой интерпретации цезаря я еще не встречала. Чисто, уютно, вкусно! Прекрасный персонал!!
Мы используем файлы cookie для вашего удобства пользования сайтом. Подробнее